教你制作简单好吃的蒜蓉辣酱手工美食烘焙教程

没有菜也能吃两碗饭的辣酱

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

牛角椒八斤，我做几家的，所以用的多，第一次可以一二斤的做，洗净凉干水，

第2步：

豆瓣酱八斤用两袋，如果用干酱做成的酱就会很干，但是没有豆香

第3步：

西红柿二斤，控干水

第4步：

花生米不放油干炒，一斤，

第5步：

大蒜看个人喜好，我放一斤的，做好后大蒜味不浓

第6步：

辣椒，花生，西红柿放一起，料理机打成泥，剁也成

第7步：

打成的泥和酱一起熬，时候是半小时，站的我腿软了，那也点站，快点搅动，不然会崩的到处都是，

第8步：

出锅后凉一凉，在放大蒜蓉，味精，我放了一勺蚝油，多放点味精也行，

小贴士：

不要吃太多啊！大米很贵的，嘻嘻