糙汉系的海绵蛋糕手工美食烘焙教程

从下厨房里看到的教程。尝试的做了一次，很成功(๑´ω๑)。但是有些甜所以改了一点配方。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

砂糖+鸡蛋（全蛋）坐热水打发
【坐热水：打蛋盆底下放一个盛有热水的盆】

第2步：

打发到提出来划“8”字不立马消失，或者用牙签插进去不倒。 （最好用电动打蛋器打发！！！！手动……我当时用了一个多小时……手动再见）

第3步：

分两次拌入已经过筛的面粉，搅拌均匀。

第4步：

倒入模具，震一下气泡。烤箱180℃，20到30分钟。（具体时间，温度，根据自家烤箱情况自行调整(^0^)/）
用牙签戳进去，再拿出来，牙签上没有带面糊就是熟了ヽ(^0^)ﾉ
但是！还不可以吃！倒扣放凉！倒扣放凉！倒扣放凉！重要的事说三遍！
冷却后脱模食用٩(๑òωó๑)۶

第5步：

没有彻底打发做出来就是这个样子T_T

第6步：

٩(๑òωó๑)۶吃吧吃吧吃吧