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豆沙一口酥手工美食烘焙教程

豆沙一口酥

本来准备做面包的,没想到揉错面粉了,居然倒低筋面粉了,将错就错随便做了豆沙小卷,居然不错啊🤓

主要材料

  低筋面粉       2杯  鸡蛋       1个
  食用油       少许  糖       一小勺
  盐       半小勺  酵母       一小勺
  豆沙       少许

所需工具:

  擀面杖

制作步骤:

第1步:

豆沙一口酥 第2张

面盆里倒少许油,一个鸡蛋,半杯水,盐,糖后,倒入量杯面粉,一小勺酵母,揉匀。

第2步:

豆沙一口酥 第3张

放一边盖上盖子一小时左右(我吃饭去了,因为面粉放错了,也就不计较什么发酵啊的了…)吃好饭,拿块面团擀成长方形。

第3步:

豆沙一口酥 第4张

当中放入豆沙。

第4步:

豆沙一口酥 第5张

卷成长条。

第5步:

豆沙一口酥 第6张

用小刀切成一小块一小块的。

第6步:

豆沙一口酥 第7张

表面刷鸡蛋液,撒些黑芝麻。

第7步:

豆沙一口酥 第8张

烤箱180度20—25分钟,上色即可。

第8步:

豆沙一口酥 第9张

一盒

第9步:

豆沙一口酥 第10张

又一盒