自制柚子茶手工美食烘焙教程
现在是吃柚子的季节,自己不做点柚子茶真是可惜了。在外面买一小瓶都得30块钱,自己做划算。
主要材料
:柚子 2个 | 老冰糖 三两,喜欢吃甜就多放 |
所需工具
:不粘锅 1个 | 勺子 一个 |
制作步骤
:第1步:
柚子肉放最下面,柚子皮洗干净切丝放中间,老冰糖放最上面,小火慢慢炖煮,不要盖锅盖。几分钟后出汁,然后用锅铲是不是动一下锅里食材。
第2步:
一直是小火慢慢炖煮,这是40分钟后的样子,水分还是很多,继续慢慢翻搅。
第3步:
一个小时的样子,95%水分已干,这时候我滴了五六滴柠檬,没有可以不滴,个人口味,继续翻动几分钟,水分彻底干了,粘粘的,热气腾腾,看着好想吃。
第4步:
盛出来就可以了,色泽简直不要太好了😄
第5步:
非常奈斯,这时候可以接杯温水,舀一小勺柚子茶放进去搅匀,慢慢品,味道极好。
第6步:
小贴士
:我录了三个视频的,居然发不了,所以只能截图上传了。
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