自制姜糖片手工美食烘焙教程
冬天来啦。吃上一口暖暖哒!
主要材料:
生姜 1斤 | 糖 适量 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
生姜,洗净
第2步:
切片,如果喜欢姜片比较大,没有碎渣,可以把小姜掰掉
第3步:
主题部分做姜片,小的不好切的地方可以用来做姜茶
第4步:
把碎边角切小块
第5步:
放进料理机里
第6步:
打成姜末
第7步:
加入适量红糖
第8步:
放入锅中,蒸半小时
第9步:
红糖姜茶即完成,可每天早上冲水喝哟😊
第10步:
回到最上面,大块的姜片,下锅,加入白糖。放入少量水。 如果怕辣,可在入锅前将姜片浸泡三四个小时,减轻辣味
第11步:
一直熬,直到变成糖浆模样,小火翻炒。最后关火,要一直翻炒到变量,出现反砂,白色就出来咯
第12步:
当当当。成功啦
第13步:
吃上一口,暖暖哒!
第14步:
成品图哦
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