自制姜枣茶,你也可以哦。手工美食烘焙教程
原料:红枣、生姜、枸杞、红糖、清水
红枣洗净,去核
生姜洗净,去皮(可根据自己喜好选择是否去皮)
枸杞洗净
红枣、生姜、枸杞(枸杞可根据自己喜好选择是否打成泥)打成泥
全部放锅内,加清水,煮成膏状。
主要材料:
红枣 若干 | 生姜 若干 |
红糖 若干 | 枸杞 若干 |
清水 漫过所有食材即可 |
所需工具:
不锈钢锅 1个 | 搅拌勺 1个 |
搅拌勺(长勺) |
制作步骤:
第1步:
生姜洗净,去皮,切成厚片待用
是否去皮可根据自己喜好,我想细腻些,就去皮了
第2步:
红枣洗净待用
第3步:
红糖
第4步:
枸杞洗净待用
第5步:
红枣洗净,去核待用
第6步:
去核结束的红枣待用
第7步:
红枣用料理机打成泥,这样做出来的姜枣茶细腻,且方便熬制
第8步:
生姜打成泥
第9步:
加入红糖,量可根据自己甜度喜好适当增减
第10步:
加入清水,漫过所有材料即可,我今天加多了,煮的累死了
第11步:
熬煮过程
第12步:
熬煮过程
第13步:
熬煮过程,可以看到颜色慢慢变深
第14步:
熬煮结束,我是熬煮到没有水蒸气,这样水分就全部增发了
第15步:
最后装盒子,冷却
小贴士:
从熬煮开时,煮开后就需要即时搅拌,不然会粘锅,等水蒸气全部蒸发即可关火(可观察搅拌过程中,产生的水蒸气越来越少)
-
木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程
简单又美味的木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程。用料简单、步骤也简单,烘焙菜鸟都能轻松搞定的一款蛋糕!淡奶油的细腻口感、炼奶的微甜、配上饼干扑鼻的浓郁香味,是不是很令人心动呢?不用烤箱,也不用面粉,一起来试试吧!...
-
DIY充满童趣的水果、蔬菜、糕点摆盘
充满童趣的水果、蔬菜、糕点摆盘,可爱小牛、微笑鲸鱼、警惕狐狸、小丑登场、吐泡小鱼等等卡通有趣的造型DIY,让人感叹作者的创意。好创意与巧手工的结合,总能出人意料的DIY出各种美好的事物,给我们的生活增添情趣,希望所有热爱生活的朋友都能来到手艺活网分享奇思妙...
-
草莓软曲奇饼干的做法 自制草莓软曲奇饼干
曲奇饼干是我爱吃的,草莓就更不用说了,除了偶尔担心农药残留(是不是很扫兴!),也是回回必买的。一直很期待将两者合二为一会碰撞出什么样的火花,会不会既有草莓的芳香多汁,也有曲奇的松脆醇香呢?下面就让我们一起来试试看吧,看这款草莓软曲奇饼干的味道究竟如何,非常期待呢...
-
DIY水果圣诞树 超有趣的水果拼盘制作
温馨浪漫的圣诞节来了,圣诞树准备好了没?什么,还在用超市购买的塑胶圣诞树,太乏味了,让我们换点新花样吧!Comeon,一起DIY一款诱人的水果圣诞树!橘子、草莓、葡萄、哈密瓜、猕猴桃,喜欢哪样水果就放哪样,绝对让你的小伙伴们为之尖叫,尤其是你那些吃货的闺蜜们。不费话了...