山楂糕家常简单做法手工美食烘焙教程
这个方法做的有点软没法塑形,贵在没有任何添加剂,只要不怕上胃酸,吃多少随你
主要材料:
山楂 | 蜂蜜 |
所需工具:
奶锅 |
制作步骤:
第1步:
山楂洗净,去蒂,横剖开去子
第2步:
去核好麻烦的说,谁有窍门吗?求教
第3步:
倒蜂蜜,自己家产的纯花蜜,我用的是枣花的,多少看各人口味吧,我是七块钱山楂加了大约一斤蜜
第4步:
开始没有水,如果怕糊锅,可以先放蒸锅里加热一会儿,下来水再倒进奶锅里熬,边煮边搅,防止锅底糊
第5步:
有点成浆糊状了,继续
第6步:
熬到汁基本没了就可以了。如果想样子好看,在煮的时候可以调藕粉里边,可以成型,我觉得自己吃无所谓,同学说看起来像辣椒酱,但是酸酸甜甜的很好吃,邻居家小孩一会儿吃完一碗
第7步:
小贴士:
没有什么,超简单,只要别嫌它丑
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