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简单的打糕做法手工美食烘焙教程

简单的打糕做法

儿子最近总喜欢买的一种零食,我看了看配料表,突发奇想,决定自己动手做一次

主要材料

  糯米       适量  白糖       适量
  蜂蜜       少许

所需工具:

  容器       一个  擀面杖       一根
  保鲜膜       适量  蒸锅       一个

制作步骤:

第1步:

简单的打糕做法 第2张

糯米提前半天泡好

第2步:

简单的打糕做法 第3张

放适量水,蒙保鲜膜放蒸锅,大火蒸半小时

第3步:

简单的打糕做法 第4张

容器里铺保鲜膜,刷一层油,放入蒸好的糯米,白糖,蜂蜜,用保鲜膜包好

第4步:

简单的打糕做法 第5张

擀面杖也用保鲜膜包好,用擀面杖反复捣糯米饭

第5步:

简单的打糕做法 第6张

放学刚回家的儿子欣然接受了这个任务

第6步:

简单的打糕做法 第7张

为了美食努力工作的儿子

第7步:

简单的打糕做法 第8张

直到把米饭捣到看不到米粒,继续捣至上劲就好了。儿子已经等不及先吃了一部分,剩下的用保鲜膜包成小团,就可以当零食了

小贴士:

有模具的可以做成各种形状,也可以包上各种馅料,不用放冰箱,第二天吃还是软软糯糯的,虽然不如买的材料全,但得到了儿子充分的肯定,还说比买的好吃呢!