开胃爽口山楂糕～自制手工美食烘焙教程

到了山楂丰收的季节，爱吃酸的妹子们有口福咯！周末在家自制山楂糕，也到不负这好天好果～

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

山楂洗净，最好晾干，不要带生水

第2步：

山楂去核，切碎成小块，这样方便以后搅碎，如果喜欢细腻口感，可以用料理机打碎，我这样切成小块，最后成品有果肉口感，大家可以自己选择。

第3步：

怕大块冰糖不好化开，就撒上的冰糖细末，也可撒些蜂蜜。

第4步：

加入刚刚没过山楂的水，放入微波炉，高火4分钟拿出，用搅拌棒或者瓷勺搅拌，打碎果肉。

第5步：

搅阿搅！慢慢的开始变得粘稠

第6步：

最后搅拌成这样，已经很粘稠了，不过还是能看得见果肉，很棒。再放入微波炉高火4分钟，这次不加盖，可以蒸发多余的水分。

第7步：

等待冷却凝固，就成为山楂糕，尽情享受美味吧！

第8步：

自己做，完全无添加，记得分享给朋友家人们一起吃哦！

小贴士：

可以用煤气炉代替微波炉，不过煤气炉在制作的过程中容易糊锅，必须不停搅拌，不如微波炉来的方便快捷，所以还是建议使用微波炉～～