把铁王座做成蛋糕吃掉吧!手工美食烘焙教程
美食烘焙1.93W
DIYer: 制作时间: 1天 制作难度: ★★☆☆☆ GEEK指数: ★★★☆☆ 如前面所说,它真的足够美味-v-这个蛋糕最讨人喜爱之处在于,它不需要一个专业的烘箱来烘焙。我试图用尽可能简单的方法来装饰它,所以任何人都可以在自家的厨房里享受一下伊里斯一世的感觉。所有的维斯特洛人都应该为此感到自豪! 1 材料和工具○ 蛋糕:你需要三个预先烘焙好的8英寸x2英寸x2英寸的蛋糕,按自己喜欢的口味。○糖霜,也是按自己喜欢的口味。装饰品:○ 软糖(我买了一盒10磅,用到最后剩下大约1~2磅)○ 黑色食用色素(威尔顿牌的颜色最好,残留味道最小)○ 银色喷雾糖浆(同样也是威尔顿的最好。我买了两罐,但是一罐就差不多够了。)○ 20~25根木条,或者大号的棒棒糖棍● 茶匙● 削皮刀● 擀面杖● 糖霜铲● 锯齿刀坚固的蛋糕盘或者蛋糕盘用来制作蛋糕并且端上桌。(做好了以后这个蛋糕比预想的要重好多!)● 手套和干净的双手这个蛋糕能供给15个以上的宾客分享,取决于你想把它做的多大。 2 王座的雏形首先要做的一件事是拿起一块准备好的蛋糕,用锯齿刀切出扶手和背板的形状。多出来的部分在这个设计里用不着,你可以用“试吃”的名义把它们吞下肚,或者给自己做个额外的小蛋糕。 3 堆叠王座现在你可以找出另外两块蛋糕,糖霜和糖霜铲。把一块蛋糕放在蛋糕盘上作为第一层,抹上糖霜,放上第二块蛋糕。最后把上一部切下的把手和靠背用糖霜粘在顶层,具体可以参考我的照片。 4 软糖上色现在要在软糖上花一点时间,你可以一次揉一大块,或者分成几次揉。小块的软糖揉起来相对容易些。我把10磅软糖分成三份,每份里加进一茶匙黑色食用色素,然后不断揉合直到得到一块均匀顺滑的深灰色到炭黑色的软糖。 5 擀软糖皮这一步或许最费时间,把软糖擀成细薄均匀的面皮!找一块平滑的表面,清理干净,你不会希望软糖上面粘满污垢的。然后将软糖擀平,面积要足以包裹起你的蛋糕。如果你之前把软糖分成三次揉,只要其中一份就足够了。如果擀得不好看不要太担心,这只是装饰的最底层。 6 王座下方的细节把软糖皮包到王座上以后,拿起你的刻刀在王座四周刻上锯齿形的边缘。 7 第一层剑刃擀平更多的软糖(这大约是你的第二份),用来做王座表面装饰的第二层。继续用你锋利的刻刀刻出一块8英寸x8英寸的糖皮,以及一块8英寸x 12英寸的糖皮。用你的刻刀在上面刻出剑刃的形状,如图所示。不要把剑刃全刻出来,在底部留下大约0.5英寸连在一起。那块8英寸x8英寸的糖皮刻好以后用来包裹王座的侧边和背部。剩下的会用来包裹椅子的靠背和扶手。将8英寸x 12英寸的那块修整形状以后包裹到椅子正面,所有的边缘相互交叠掩盖接缝。工作完成以后,唯一可见的接缝应该是8英寸 x 12英寸的那块搭到后边出现的,不要管它。 8 更多的剑刃现在已经安放好了第一层的剑刃,接下来需要添加最后的装饰。找出最后一份软糖和木条,运用自己的创意雕刻出各种各样的刀剑然后将它们串到木条上,刀刃的朝向应当参差不齐。很抱歉我没有这一步的照片,专注于制作导致我只能说“一些细节工作之后,王座完成了”。在最后的剑刃们成型之后,将它们插到王座的背板上,遮盖住最后一层的接缝。你还可以用剩下的软糖塑造出各种各样的剑刃,让它们横穿王座的各个部位,使铁王座的气息更为凌厉。最后,抓起那罐银色糖浆喷雾做最后的上色! 9 大功告成如果你进行到了这一步,恭喜你完成了自己的铁王座,现在就可以端上桌了。注意:我发现了一顶粉红色的王冠形蜡烛,然后将它用金色喷漆喷成了金黄色。然后像图中那样将它放在了王座中心。我想这会让蛋糕变得更可爱,尤其是在生日宴会中露面的时候。
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