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好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!)手工美食烘焙教程

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!)

1.材料备齐,2.加牛奶隔水加热+奶酪+蛋黄+黄油+低筋面粉+玉米淀粉拌匀,3.蛋白打发混合到面糊里,4.装盘入烤箱根据自家烤箱设定温度,我家的110度1小时20分钟,搞定

主要材料:

  低筋面粉       35  奶酪       150
  黄油       30  牛奶       60
  玉米淀粉       12  鸡蛋       3个
  糖       35  8寸烤盘       1
  水果       适量

所需工具:

  烤盘  烤箱
  打蛋器  搅拌刀
  搅拌棒

制作步骤:

第1步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第2张

150G

第2步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第3张

适量

第3步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第4张

35G

第4步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第5张

30G

第5步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第6张

30G

第6步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第7张

3个

第7步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第8张

60G

第8步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第9张

镉水加热融化

第9步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第10张

加热后效果

第10步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第11张

加入黄油

第11步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第12张

加完黄油后

第12步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第13张

加蛋黄一个一个加

第13步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第14张

加完蛋黄后效果

第14步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第15张

加面粉和玉米粉

第15步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第16张

加完面粉后效果

第16步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第17张

打蛋白

第17步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第18张

蛋白打完后效果

第18步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第19张

蛋白成尖状

第19步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第20张

烤盘铺油纸

第20步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第21张

面糊和蛋白搅拌

第21步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第22张

搅拌完后效果

第22步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第23张

加入喜爱的水果

第23步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第24张

再把表面铺平把锡纸包好烤盘

第24步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第25张

放烤箱110度90分钟

第25步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第26张

出炉

第26步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第27张

凉凉之后拖磨

第27步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第28张

烤好后的底部

第28步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第29张

凉凉之后切完的效果

第29步:

好吃到爆的轻乳酪水果蛋糕(0失败噢!) 第30张

好吃到爆噢