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纯手工美食烘焙教程制作的香辣牛肉、虾仁花生酱

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱

先把每样食材制作好、再放到一起炒制、那香、甜、辣多味酱就做好啦!……夏天干拌面、凉伴粉、冷菜都可用、非常、非常好吃

主要材料

  牛肉       半斤  虾仁       一斤
  花生       半斤  干辣椒       半斤
  大蒜       2个  浏阳豆鼓       半斤

所需工具:

  瓶子       几个

制作步骤:

第1步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第2张

大虾仁

第2步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第3张

虾米要浸泡在温水里半天、反复清洗

第3步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第4张

牛肉先酱好、做熟、切小方块

第4步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第5张

小花生米

第5步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第6张

要先炒香、去皮

第6步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第7张

第7步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第8张

一半切碎

第8步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第9张

大蒜

第9步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第10张

生姜

第10步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第11张

全部剁成蒜茸、姜泥

第11步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第12张

炒香干辣椒

第12步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第13张

切成小段

第13步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第14张

有的剁碎

第14步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第15张

先煸炒出蒜姜的香味

第15步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第16张

加大量的花生油

第16步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第17张

加虾仁泥

第17步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第18张

加料酒

第18步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第19张

再加碎花生、牛肉煸炒

第19步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第20张

加浏阳豆鼓

第20步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第21张

加辣椒

第21步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第22张

加碎辣椒

第22步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第23张

不断的煸炒出香味

第23步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第24张

加糖、盐

第24步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第25张

加花生、辣椒

第25步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第26张

多加点葡萄酒、可以保存时间长些

第26步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第27张

炒好停火后再加橄榄油

第27步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第28张

第28步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第29张

香、甜、辣……非常不错

第29步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第30张

第30步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第31张

香气满屋

第31步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第32张

我都流口水啦!

第32步:

纯手工制作的香辣牛肉、虾仁花生酱 第33张

香甜、鲜辣、可口的牛肉、虾仁酱

小贴士:

多炒炒、才香