手工美食烘焙教程桃子酱

春天赏完成都龙泉山上的桃花，夏天吃桃子，再做瓶桃子酱留哈念。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

所有材料集个合，桃子就选的成都本地的桃子，龙泉的毛桃子，也可以毛桃加油桃或水蜜桃，几个不同的品种可以搭配。

第2步：

桃子去皮去核，切成小颗粒状，我喜欢嚼得到颗粒的果酱，把冰糖、柠檬汁和桃肉搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱10小时。

第3步：

把腌制过的桃肉放铜锅里熬煮，大火20分钟后转中小火。

第4步：

熬煮成浓稠的糊状就可以了，吃在嘴里有很饱满的颗粒感，嚼得到哦，我喜欢配白土司片。

第5步：

装入干净无水的玻璃瓶，冷后放冰箱保存。当你过几天一打开瓶盖会闻到香香的桃子味道，很巴适哦