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水蜜桃果酱手工美食烘焙教程

水蜜桃果酱

公司发了一箱水蜜桃,吃不完,又容易坏掉,索性做成果酱,配土司,妥妥的

主要材料

  水蜜桃  冰糖
  柠檬汁

所需工具:

  大锅       一只  水果刀       一把

制作步骤:

第1步:

水蜜桃果酱 第2张

准备好水蜜桃,挑软的

第2步:

水蜜桃果酱 第3张

准备柠檬,我用了一个

第3步:

水蜜桃果酱 第4张

锅里放入冰糖,放入柠檬汁,我直接切开挤的柠檬汁

第4步:

水蜜桃果酱 第5张

水蜜桃切小块,一定要切小块,我的太大,导致熬了好久啊,我感觉用搅拌机打碎也是可以的

第5步:

水蜜桃果酱 第6张

不需要加水,一直让它熬着,小火,偶尔搅拌下以免粘锅

第6步:

水蜜桃果酱 第7张

实在熬太久,大晚上的我都懒得拍照了,熬的特别稠,水分都没有了,找不到瓶子,就直接装碗里了,到时密封后冷藏即可

第7步:

水蜜桃果酱 第8张

煮的时候完全是黑暗料理的赶脚。哈哈,自己都不敢尝

小贴士:

比较花时间,快要失去水分的时候,水蜜桃汁溅的比较厉害,到时要小心些,小火熬煮即可