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玛格丽饼干手工美食烘焙教程

玛格丽饼干

(≧∇≦)

主要材料

  糖粉       30g  黄油       100g
  低筋面粉       100g  玉米淀粉       100g
  盐       1g  蛋黄       2个

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

玛格丽饼干 第2张

大的是低筋,小的是玉米淀粉,黄油里有糖粉和盐

第2步:

玛格丽饼干 第3张

搅拌黄油

第3步:

玛格丽饼干 第4张

讲淀粉和面粉混合

第4步:

玛格丽饼干 第5张

将熟蛋黄筛进面粉

第5步:

玛格丽饼干 第6张

第6步:

玛格丽饼干 第7张

加入黄油,搅拌

第7步:

玛格丽饼干 第8张

完了后捏成一小团压扁

第8步:

玛格丽饼干 第9张

预热烤箱170度10分钟,放入烤盘,170度20到30分钟(我的受热不均匀烤了40分钟)

第9步:

玛格丽饼干 第10张

出炉