自制酸甜草莓醬手工美食烘焙教程
又到草莓大量上市季節,做點無新增草莓醬給自己以及親朋好友吧
主要材料:
新鮮草莓 | 冰糖 按個人喜好新增 |
所需工具:
鍋、勺 |
製作步驟:
第1步:
新鮮草莓鹽水侵泡半小時,目的殺菌去蟲(我選的老品種草莓,感覺味道更濃)
第2步:
草莓去蒂洗淨
第3步:
切碎,喜歡果肉多的可以切大點
第4步:
盛入鍋里加入適量冰糖上灶(不可加水!)
第5步:
大火煮開
第6步:
調至小火慢慢熬煮,期間隔段時間翻攪下
第7步:
小火熬製半到一個小時(具體參考草莓用量),當湯汁變濃時需要在一旁守著翻攪
第8步:
關火冷卻
第9步:
盛入容器放入冰箱後食用口感更佳
小貼士:
草莓選擇新鮮的,冰糖少放,不夠再新增,最後收汁階段注意不要熬糊
-
外婆家麵包秀的做法 麵包秀怎麼做的教程
超級簡單又誘人的外婆家麵包秀的做法,你們好這口嘛?下面的做法裡需要稍稍改正一下,切塊的麵包應該拿出來烤,烤好後放進去,然後上面還可以放水果塊,再放冰淇淋更好吃。...
-
可愛棒棒糖蛋糕的做法
女人不管年齡多大,還是喜歡可愛、甜美的東西。我也不例外,一直喜歡粉嫩,很萌的小東西,我想我的心中仍住著一個長不大的小女孩。以前看到棒棒糖蛋糕的圖片,就被它可愛的樣子迷住了,心中就萌生了自己也動手DIY製作一個的想法。一直沒有時間行動,前幾天接到朋友通知週末...
-
辮子麵包做法 烘焙自制辮子麵包的方法
超柔軟的淡奶油辮子麵包的做法,帶有香醇的奶味,吃的時候可以拉出一層一層的,絕對媲美麵包店裡出品的哦,大概半個小時就可以DIY完成,喜歡麵包的童鞋一定不要錯過哦!辮子麵包材料:麵糰:高粉200克,細砂糖40克,鹽1/4小勺,蛋黃1個,酵母3/4小勺,動物性鮮奶油100克,鮮奶70克,黃油20...
-
小清新草莓鮮奶泡芙的做法
泡芙是源自義大利的西式甜點,在蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受餡料在嘴裡綻放的感覺,實在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我們就來點不一樣的,DIY一款新增草莓的泡芙,可愛小清新的模樣讓人胃口大開!泡芙製作材料:黃油50克,牛奶1...