自制草莓醬~手工美食烘焙教程
草莓好吃,草莓醬也大愛,在草莓上市的季節買了很多但是一下又吃不完,就做成草莓醬存放。
主要材料:
新鮮草莓 若干 | 白糖 可根據自己口味調節 |
玉米澱粉 少許 | 水 小半碗 |
所需工具:
小鍋 | 勺子 |
小碗 |
製作步驟:
第1步:
剛去草莓園採摘的新鮮草莓~挑出一些來洗乾淨
第2步:
洗淨去葉的草莓放到鍋裡用勺子搗碎,這樣草莓汁不會浪費~
第3步:
放入白糖,用大火把白糖煮化,邊煮邊攪拌,換小火,慢慢煮。
第4步:
將少量玉米澱粉用水化開拌勻,倒進鍋裡,攪拌均勻~這個時候顏色有點怪怪的,但是不用擔心。
第5步:
用大火邊煮邊攪拌,直到顏色紅且透亮,關火。
第6步:
dangdang~成品完成,用小盒子裝好~冷卻後也可以放在冰箱冷凍室~可以儲存相當長的時間哦~需要的時候拿出來解凍後就可以啦~~~
小貼士:
煮的時候注意攪拌~糖的多少可以根據自己口味調整
-
芥末酸橙餅乾製作教程
一款西式的餅乾教程。主要材料:糖霜1盒、酸橙1個、核桃仁1/2碗、炒米1/4碗、芥末豆豆1/2碗、香草精1瓶、黃油1塊、玉米糖漿1瓶、麵粉1盒、紅糖1盒。所需工具:密封袋、烤箱、攪拌器、烤盤紙製作步驟:第1步:教材需要的主要材料與工具第2步:將核桃仁和豆豆放進密封袋內...
-
夢幻與邪惡結合的卡通風馬卡龍冰淇淋 Bonca
甜點總是有令人難以抗拒的魅力,尤其當馬卡龍與冰淇淋的夢幻組合出現時,減肥大概永遠都會成為明天的事,在泰國就有這麼一間邪惡甜點店,不管是從口味還是外觀上都讓你無法對它說不,這間位於曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可愛的卡通馬卡龍外殼包覆著厚厚的冰淇淋...
-
理性與感性的協調曲 建築人打造完美藝術甜食
如果一個建築師的業餘興趣是做甜點,那麼他會想出什麼令人驚豔的點子呢?DinaraKasko做了個最好的示範,她將自己的對於建築的美感與喜好融入到烘培中,做出各種獨一無二的造型精緻甜點!說到精緻甜點,大多會想到草莓鮮奶油蛋糕、巧克力脆片、千層派、水果塔等的,不過對...
-
兩分鐘調好的減肥飲品 獻給想擺脫肚腩的懶人
週末滑手機,總能看到幾個妞穿著比基尼在海邊戲水來慶祝炎夏,清涼的美照發完一批又一批。其實正宅在家裡的你也很想要去,只不過肚腩上的那圈肉實在是讓你提不起勇氣去換上泳衣示人。現在開始調整飲食和加強運動似乎已經來不及了,有沒有什麼能夠幫忙加速一下好身材的...