超香!大葱猪油渣水煎饼~手工美食烘焙教程
其实猪油是有很多精制油没有的营养和好处的,配有些菜特别香。炼油后的猪油渣也可以做成很美味的实物呢!
主要材料:
小麦粉 若干 | 猪油渣 炼油前两斤,炼完没称 |
大葱 五百克 | 调料 按个人口味,可添辣椒 |
所需工具:
擀面杖 | 大铁锅 |
制作步骤:
第1步:
油渣切碎,碎碎碎~
第2步:
大葱也切碎!
第3步:
把碎油渣放锅里加热,热出油,关火,趁热把葱扮入,同时添加喜欢的调味料,这次为了照顾家里老人口味,没加辣。
第4步:
揉面过程没拍到,不过没啥特别的,就是面粉加水揉,是死面,没发酵。
第5步:
面皮幹的薄薄的,包上馅,折成这样薄薄的长条。
第6步:
家里锅小了,大点更好。锅洗干净不要有油,加部分水,不要太多,水烧开,延锅边贴上饼,别掉水里去啊…
第7步:
二十分钟,起锅。先把水舀走,用锅铲铲下来。
第8步:
放在干净的框里,别直接放碗盘里,饼的底会变得很脆香!
第9步:
稍晾一下,就可以吃啦~~
第10步:
香啊!!我一口气吃了三个!虽然用了猪油渣,其实一点也不油。猪油渣和大葱一定是官配!
小贴士:
锅要洗干净,有油贴不住。
-
简单香辣干锅鸡翅的做法 香辣干锅鸡翅怎么做
香辣干锅鸡翅是一种以鸡翅尖为主料,胡萝卜、西兰花菜梗、香菜、蒜苗等为配料的的辣味美食。鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇有好处。手把手教大家制作口味鲜香、麻辣适中的香辣干锅鸡翅,喜欢这道菜味道的小伙伴们跟着...
-
饺子包法大全带图解 最新饺子的包法步骤图
饺子原名娇耳,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧!一、蝴蝶蒸饺原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图...
-
彩虹水果拼盘图片及做法
彩虹水果拼盘图片及做法。很简单的水果拼盘做法,没有任何花哨的技巧,没有任何基础也可以轻松DIY,喜欢就来做一盘吧!材料:石榴、红苹果、桑葚、绿提、葡萄柚、哈密瓜、橙子、香蕉2根、蓝莓、草莓、菠萝。作法:1.将水果洗净,菠萝、苹果、香蕉、草莓、哈密瓜按自己喜好切...
-
时尚版英式下午茶 Prêt-à-Portea
要知道时装是不等人的,当你发觉你在穿夏装的时候秋冬的大衣已经来到你的眼前。而且要时候啊,你在看的fashionshow都是接着几个季度的东西,是种未来产物!不过甜品不一点,很多时候来来去去都是几个款式。什么芝士蛋糕、什么朱古力蛋糕来来去去都是几个最基本的方程式...