〔夏花〕千层葱油饼手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

面粉中加入发酵粉、盐、鸡蛋，揉成面团，醒发半小时。

第2步：

小葱切成细末。

第3步：

小葱切成细末

第4步：

将面团擀平，摸油

第5步：

撒上葱末，用刀将面皮切成均匀的四分，中间不切断。

第6步：

如图，折起来

第7步：

第8步：

第9步：

第10步：

第11步：

再次用擀面杖擀成薄片。

第12步：

锅中放少许油，煎至两面金黄即可。
多图

第13步：

第14步：

切成小块，凉后即可食用。

小贴士：

盐也可以在刷油的时候均匀的撒在表层。
火候可以开到最小火，慢慢煎，不然容易焦。