蒸五花肉！手工美食烘焙教程

简单易学！还不错！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

五花肉一斤，块两大块，葱姜蒜，辣椒花椒大料，我家没有大料了，所以没放

第2步：

把所有材料放到锅里，放水莫过肉，煮

第3步：

开锅再煮十分钟关火，捞出

第4步：

两大块一分为四，我的下错刀了，所以只能这样了！

第5步：

从一面切

第6步：

不要断开

第7步：

这样

第8步：

再按着切的纹路卷回去

第9步：

摆盘

第10步：

酱汁是以咱们喝汤的瓷勺为单位的！一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，一点盐，一点鸡精，半勺醋，一勺蒜末，调匀，淋在肉上

第11步：

上锅蒸大概一小时左右，肉烂为止！

第12步：

把肉另外腾挪一个盘子

第13步：

把汤汁控出，就是这种勺子

第14步：

炒锅倒入汤汁，加入水淀粉。熬至粘稠

第15步：

淋在肉上！就可以呢

小贴士：

肉一定要蒸烂哦！