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鱼肉莲藕玫瑰蒸饺手工美食烘焙教程

鱼肉莲藕玫瑰蒸饺

我的美食记录

主要材料

  尤里龙鱼柳  莲藕
  饺子皮

所需工具:

  蒸锅

制作步骤:

第1步:

鱼肉莲藕玫瑰蒸饺 第2张

来个成品图

第2步:

鱼肉莲藕玫瑰蒸饺 第3张

馅料拌好之后才想起来忘了拍照⊙﹏⊙!某胖舞用的是超市里买的尤里龙鱼柳(这个没有刺!)剁碎后和同样剁碎的莲藕拌好,加一个生鸡蛋,姜汁,生抽,少许盐,蚝油等调味料搅拌均匀就好了!

第3步:

鱼肉莲藕玫瑰蒸饺 第4张

用六个饺子皮像图片里那样叠起来。某胖舞偷懒用的现成的饺子皮。正常情况下应该要用烫面面皮的!

第4步:

鱼肉莲藕玫瑰蒸饺 第5张

加上馅料。不要太多,不然会卷出来的!

第5步:

鱼肉莲藕玫瑰蒸饺 第6张

叠上饺子皮

第6步:

鱼肉莲藕玫瑰蒸饺 第7张

从一头卷起来

第7步:

鱼肉莲藕玫瑰蒸饺 第8张

卷好后,上锅蒸20分钟,关火再焖几分钟就好了!

第8步:

鱼肉莲藕玫瑰蒸饺 第9张

出锅啦!