五花肉炖双茄手工美食烘焙教程

所谓【双茄】就是，茄子和番茄啦。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

锅放油，姜末，蒜末，出香味放五花肉块，炒至表面变白，放番茄酱炒出香味，放茄子块，番茄块（放一部分），青椒块炒，放水刚没过食材，酱油，盐大火烧开，中小过盖盖炖，15分钟后放剩下的番茄块，继续炖，直到汤汁浓稠，味道肆意。

第2步：

盛盘点缀青椒末提味。

小贴士：

番茄酱一定要加，味道浓郁。