蒸芹菜叶手工美食烘焙教程

按照记忆中吃过的蒸芹菜叶，试着做了，还不错！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

芹菜摘叶子洗净控水，叶子上水不要用了太多（忘记拍照了）水留太多蒸出来会黏糊糊的。芹菜叶上稍微加一点点盐，放入面粉，让每一片叶子均匀铺上面粉……

第2步：

开火蒸锅烧水，等水烧开了把芹菜叶子铺在屉布上，开锅蒸五分钟左右

第3步：

第4步：

趁着蒸菜的功夫，调一碗酱汁，我放的是生抽，蚝油，醋，蒜末，辣椒末、香油（可以根据芹菜叶的多少和个人口味调酱汁的咸淡）

第5步：

蒸好的芹菜叶尽量扒拉散开。

第6步：

放入酱汁。

第7步：

拌好，就可以吃了！

小贴士：

洗净芹菜叶一定要控净水，而且要水开了再上锅蒸，要不蒸完容易黏糊糊的。