芹菜大包手工美食烘焙教程
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。 历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。
超级喜欢芹菜包,做起来简单!
主要材料:
低筋面粉 | 酵母 |
山野芹 | 肉馅 |
花生油 | 酱油 |
盐 | 香油 |
所需工具:
蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
酵母加适量温水,倒入面粉中,搅成絮状,揉成面团,面要稍软。醒发。我是晚上临睡时发上面,早晨起来做。
第2步:
芹菜我是选用这种山野芹,粗细合适,没有筋。
第3步:
去根,洗净,保留叶子,切成细末。
第4步:
肉馅依次加入酱油花生油搅匀,稍放会入味。
第5步:
加入芹菜末,放适量盐、少许香油,搅拌均匀。
第6步:
面团加碱揉匀,分成大小相同的小面团,擀成圆形包子皮。
第7步:
盛馅,转圈捏起。
第8步:
锅中加水加热,水温关火,边包,边放入锅中,直至全部包完,盖上盖子,再次醒发十分钟。开火,水开冒大气,计时十五分钟,停火出锅。
第9步:
面非常起发,就是碱没揉匀。
第10步:
馅料,带汤汁。
第11步:
配上碗小米粥。
-
梦幻与邪恶结合的卡通风马卡龙冰淇淋 Bonca
甜点总是有令人难以抗拒的魅力,尤其当马卡龙与冰淇淋的梦幻组合出现时,减肥大概永远都会成为明天的事,在泰国就有这么一间邪恶甜点店,不管是从口味还是外观上都让你无法对它说不,这间位于曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可爱的卡通马卡龙外壳包覆着厚厚的冰淇淋...
-
煮鸡蛋创意手工制作:花草留白印染
鸡蛋的创意制作有蛋壳镂空雕刻、表面涂画、粘贴造型等。下面介绍用简单的方法,把花草叶子的形状直接留在鸡蛋壳上面,普通的茶叶蛋,立马变成一件件艺术品了。简略制作方法:挑选各种好看形状的叶子、花瓣,构思好摆放位置:用纱网紧紧的包裹住花草叶子在另一端扎进纱网:用...
-
DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点
让人毛骨悚然的万圣节眼球甜点DIY制作:爽滑的巩膜、酸酸的瞳孔括约肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鲜红的覆盆子汁,保证让前来赴宴的朋友们菊花一紧,屁股尿流,记得一定要事先准备好相机拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。椰...
-
好吃又简单的凉拌土豆片的做法 爽口开胃!
好吃又简单的凉拌土豆片的做法,最适合懒虫吃货啦~爽口开胃的家常冷菜,强烈推荐尝试哦~要问酱汁的配料比是多少?自己多弄几个小碗配起来尝尝看吧,差不离就OK~...