卤肉饭手工美食烘焙教程
姐姐怀孕有很多忌口的东西,不敢随便去外边吃,但是又很馋,为了帮她解馋特意为她做了这个卤肉饭,让她吃的安心
主要材料:
猪五花肉 500g | 洋葱 半头 |
香菇 5朵 | 油菜 2棵 |
姜 2片 | 蒜 2瓣 |
八角 1个 | 老抽 4汤勺 |
生抽 2汤勺 | 白胡椒 2g |
鸡蛋 2个 | 蚝油 1汤勺 |
黑芝麻 少许 | 冰糖 5粒 |
开水 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
所有的食材都切成小丁,鸡蛋白水煮好,油菜开水烫变色即可,锅中多加些油,炸葱头炸到葱头变色外皮酥脆即可
第2步:
炸好的葱头捞出备用,葱油留在锅中准备煸五花肉
第3步:
将五花肉放入煸炒出猪油即可
第4步:
将煸好的猪肉捞出备用,猪油留在锅中
第5步:
炝入葱花姜末炒香
第6步:
加入香菇,翻炒片刻
第7步:
加入煸好的猪肉
第8步:
烹入蚝油1小汤勺、老抽4小汤勺、生抽2小汤勺、白胡椒粉2g翻炒均匀
第9步:
再加入煸好的洋葱炒均匀
第10步:
倒入开水没过猪肉即可,加入5小粒冰糖、两个鸡蛋盖上锅盖中小火慢卤30分钟,直到汤汁浓稠即可出锅
第11步:
-
自制猕猴桃冰沙 猕猴桃冰沙的做法
猕猴桃质地柔软,因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。适宜食欲不振、消化不良者食用,情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。下面要教大家用猕猴桃制作超好吃的冰沙,这么热的天气回到家中喝上一碗清凉爽口的的猕猴桃冰淇淋再适合不...
-
理性与感性的协调曲 建筑人打造完美艺术甜食
如果一个建筑师的业余兴趣是做甜点,那么他会想出什么令人惊艳的点子呢?DinaraKasko做了个最好的示范,她将自己的对于建筑的美感与喜好融入到烘培中,做出各种独一无二的造型精致甜点!说到精致甜点,大多会想到草莓鲜奶油蛋糕、巧克力脆片、千层派、水果塔等的,不过对...
-
DIY超大的双层牛排汉堡 这下够吃了吧!
对于偶这样的大肚吃货来说,麦当劳、肯德基的汉堡总觉得有点小,吃得不够畅快。所以今天就拉上爱吃的朋友们一起来DIY超大的汉堡包,绝对让你吃了这顿就不想吃下顿!准备材料:1.准备一个超大的汉堡吐司,可以是完整的全麦大面包2.洋葱、蘑菇,想添加其他蔬菜也可以,尽量用生...
-
韩国辣炒年糕的做法 辣炒年糕的家常做法有图
辣炒年糕是源于韩国的一种小吃,用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样做出来的辣炒年糕吃起来营养更均衡!看着就让人胃口大开的辣炒年糕的做法,好吃到不能停,喜欢的小伙伴们快来跟着学吧!辣炒年糕为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对...