蔓越莓饼干好吃到爆手工美食烘焙教程

蔓越莓饼干：不仅在口感方便很诱人，而且又是一个超容易做的一款饼干。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料全家福

第2步：

将黄油融化，注意不要融成液体状

第3步：

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

第4步：

加入鸡蛋液，搅拌均匀。

第5步：

筛入低筋粉，揉成面团

第6步：

把蔓越莓干切碎，但不要切太碎哦，不然没有口感的。

第7步：

将切好的蔓越莓干倒进面糊中，搅拌分布均匀。

第8步：

用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。因为冻硬的面团切起来不会变形。

第9步：

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。这个时候可以预热烤箱：上下火，180度

第10步：

切好后放入烤盘，放进预热好烤箱的中层，180度，烘烤约15分钟，（具体按个人烤箱温度为准）

第11步：

香喷喷的蔓越莓饼干出炉了。

小贴士：

加油！相信你会做地很出色。