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自酿山葡萄酒手工美食烘焙教程

自酿山葡萄酒

山葡萄不适宜直接吃啊 倒是酿酒好物 野生山葡萄忒可爱 不用来酿酒真是对不起她啊 现在开始酿 过年就有美酒喝了 简单 健康 美味

主要材料

  山葡萄  冰糖       比酿普通葡萄酒要多一些

所需工具:

  簸箕       一个  一次性手套       一对
  密封的罐子

制作步骤:

第1步:

自酿山葡萄酒 第2张

清洗葡萄

第2步:

自酿山葡萄酒 第3张

把葡萄一个个摘下来 把坏的挑出来 然后放在簸箕上拿出去沐浴阳光吧~~把水把晒干 把水分晒干 把水分晒干 今天天气不是很晴朗 我晒了一下午
瓶子用开水烫过 晾干

第3步:

自酿山葡萄酒 第4张

葡萄装瓶 不要压紧实 然后放冰糖 量要比普通葡萄酒的多一点 山葡萄酸啊~我这次放了一斤 略多了一点
然后盖上盖子等吧~~~
注意 整个过程不要沾油 不要沾油 不要沾油