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独家秘制美味猪蹄手工美食烘焙教程

独家秘制美味猪蹄

简单,美味,时尚…学会一道拿手菜,逢年过节让不会下厨的你不鸣则已,一鸣惊人

主要材料

  猪蹄       八只  啤酒       一瓶半
  姜       适量  蒜粒       适量
  干辣椒       适量  花椒       适量
  大葱       几段  生抽       两勺
  老抽       两勺  卤水汁       两勺

所需工具:

  锅       一个  勺子       一个

制作步骤:

第1步:

独家秘制美味猪蹄 第2张

买回来的猪蹄,一定要洗干净

第2步:

独家秘制美味猪蹄 第3张

沥干水放锅里,码整齐

第3步:

独家秘制美味猪蹄 第4张

散干辣椒

第4步:

独家秘制美味猪蹄 第5张

散蒜粒

第5步:

独家秘制美味猪蹄 第6张

散姜片

第6步:

独家秘制美味猪蹄 第7张

第7步:

独家秘制美味猪蹄 第8张

散葱段,小帮手不知道,给我没差点切成葱丝了,也可以,将就吧

第8步:

独家秘制美味猪蹄 第9张

散花椒粒

第9步:

独家秘制美味猪蹄 第10张

生抽,老抽,卤水汁,啤酒混合在一起,淋上去

第10步:

独家秘制美味猪蹄 第11张

手机控们要照相,不让我盖锅盖,哈哈

第11步:

独家秘制美味猪蹄 第12张

盖锅盖

第12步:

独家秘制美味猪蹄 第13张

开火,大火烧开,转小火焖两小时,途中只揭一次锅盖,翻转一下

第13步:

独家秘制美味猪蹄 第14张

距离起锅还有半小时,揭锅盖,发转一次猪蹄

第14步:

独家秘制美味猪蹄 第15张

流口水了吧,距离起锅还有十分钟时间,收汁

第15步:

独家秘制美味猪蹄 第16张

好了,起锅

第16步:

独家秘制美味猪蹄 第17张

装盒,打包,朋友带走

第17步:

独家秘制美味猪蹄 第18张

老板,来双份猪蹄,哈哈

第18步:

独家秘制美味猪蹄 第19张

健康美味,无任何添加剂,防腐剂,色素…无水,无盐,无胆固醇,胶原蛋白丰富,亲们,赶紧动手吧

小贴士:

很简单的,赶紧照做吧