酸梅猪蹄手工美食烘焙教程

开胃又不腻！简单方便好吃！营养美味又催奶，哺乳期的我最爱吃，娃娃不怕没有奶吃。当然，不是奶妈也可以随便吃的啦！哈哈哈！预备开始！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

酸梅（妈妈用盐自己淹的，酸酸的咸咸的，特别开胃），用4颗弄烂，放白糖和生抽、豆腐乳（忘记拍）。一起搅拌。

第2步：

猪脚用水焯过，捞起滤水洗干净，放入压力锅，倒入刚才的调料搅拌均匀，静待两分钟，继续搅拌均匀。

第3步：

电压力锅调30分钟。如果是用火的压力锅，就先开大火等上气后调小火煮30分钟后关火，再静候10分钟才可以开盖。

第4步：

趁这个时候去采一小只薄荷叶吧，一会装饰用。

第5步：

清凉的香味

第6步：

呀呀！起锅了！

第7步：

看起来不错

第8步：

第9步：

猪脚的热气上升带着薄荷的清香

第10步：

一家三口中午就这样了。

第11步：

软糯的口感，就是酱油放多了点，下次记得减少。