DIY山楂果脯~手工美食烘焙教程
亲,准备好食材了吗?我们一起动手做小零食吧~味道超级“赞”哟,酸酸甜甜的山楂果脯,亲,不要错过啦~赶快我们一起行动吧!
主要材料:
水, 适量 | 盐, 一小勺(大约小指甲盖那么多) |
白糖 500克 | 山楂 一斤 |
所需工具:
搅拌山楂的锅铲 一把 | 锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
新鲜的山楂,用水侵泡,洗干净!
第2步:
美味可口的山楂果脯~亲,不要放过它哦!
赶快动手做一份吧!
第3步:
用剪刀,剪掉山楂的尾巴。
第4步:
用刀子在山楂的中间划出一道印痕,预备捏开山楂哦!(有点暴力)
第5步:
顺着刚刚划开的印记,捏开山楂果肉,挤出果核,弄好的山楂就是楼主盆子里的模样!
第6步:
锅中加入盐巴,倒入山楂果肉,(楼主还做了苹果的哟)锅内填好水,开火煮~
第7步:
煮成这个模样,山楂的果肉有些许开裂,关火,捞出备用!不
第8步:
在锅里加好白糖,大约一半的量,填一小碗的水,熬制糖水!待糖水浓稠或者融化倒入果肉
第9步:
糖水包裹的山楂好艳丽的,在果肉上撒上白糖,微波炉加热,看微波炉的火力加热
第10步:
(不楼主的果脯加热了大约八次,主要是煮的糖水稀了,水分太大!)-_-#
第11步:
它们看起来好稀哦,一颗一颗摆在平盘里,阳台晾晒,或者阴干!楼主晾一个晚上!
第12步:
做好了,装在罐子里,好收藏!
第13步:
吃起来好美味可口的~
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