【Dumpling MOM】暖暖营养泡饼手工美食烘焙教程
多种蔬菜,菌菇,五花肉,还有好吃的碳水,很简单的做法,即使新手也能做好!营养满分!连汤一起喝掉吧😊
主要材料:
蔬菜 白菜,油菜,角瓜,胡萝卜,西兰花 | 菌菇 平菇(这道美味来说个人觉得香菇味道太重) |
好吃的碳水 硬如石块的馍 | 花生油 适量 |
葱花 最好是大葱,小葱味道不够和洋葱味道不搭 | 白开水 或者羊肉汤,大骨汤都行 |
五花肉 最好不要精瘦肉,味道不够 | 香油 或者白芝麻粉 |
所需工具:
炒锅,汤勺 |
制作步骤:
第1步:
关于浸泡蔬菜(饺子家):
1.把蔬菜摘好,清洗去浮灰和泥巴
2.把蔬菜盆里加满水,加入盐一勺,淡盐水浸泡5-10分钟,浸泡不到的地方可以转一转,翻一翻
3.换一盆清水浸泡5-10分钟
(不能浸泡太久,不易超过10分钟)
虽然有点麻烦,习惯就好了!饺子麻麻是怀着饺子时养成的习惯,医生朋友推荐的,也有人不信此方法,呵呵,没关系!因人而异嘛,理解!
第2步:
食材切好,准备好!
第3步:
油微热加入葱花,炒香,不要炒糊,有香味就放新食材进入
第4步:
五花肉炒到有不少发白的就可以加新菜了,全白了就老了
第5步:
加蘑菇西兰花,胡萝卜
第6步:
加白菜根和角瓜片
第7步:
加油菜,白菜叶
第8步:
加热水
第9步:
加饼。加盐
第10步:
加香油或者白芝麻粉
小贴士:
这个很适合没时间没经验一桌子菜的亲们,更适合想要营养又快速美味的忙碌亲们,汤汁也要喝掉哦,很美味营养的汤呢
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