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【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作手工美食烘焙教程

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程

营养丰富,好咀嚼,大人小盆友都可以当主餐哦

主要材料

  鹅蛋       1  面粉       1小把
  橄榄油       2小勺  蔬菜粒       1小盘
  盐       少许  鲜虾       3只

所需工具:

  铲子       1  长方形煎锅       1
  蒸锅       1

制作步骤:

第1步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第2张

前奏:
1蔬菜粒蒸熟
2鲜虾装碗加没过半只虾的清水蒸熟

步骤:
鹅蛋+蔬菜粒+撕碎的虾肉+盐+面粉+橄榄油
搅拌均匀 备用

第2步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第3张

加油

第3步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第4张

用餐巾纸抹油到锅内各处

第4步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第5张

倒入蛋液

第5步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第6张

开卷

第6步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第7张

卷卷

第7步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第8张

卷卷卷

第8步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第9张

煎四面

第9步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第10张

第10步:

【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程 第11张

装盘

小贴士:

调蛋糊时加入虾汤汁,味道更鲜美

四边发白凝固就要铲子铲松四边,然后再卷

小盆友吃少加盐和不要加其他调味品