【Dumpling MOM】冬季进补羊肉汤制作手工美食烘焙教程

羊肉味甘性温，营养丰富，暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，且与山药结合营养更全面释放，豆腐和油菜的添加可以降低此汤的火气，放心饮用！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

食材

第2步：

带骨羊肉提前处理：（带骨补钙）
带骨羊肉焯水两次，每次都先把浮沫撇掉，再把汤全倒掉。不怕油腻长胖的可以一次焯水就好╮(╯_╰)╭
第三次煮汤，一次多添加些水，使劲煮到汤发白了就可以，加山药了，山药可以使汤汁浓稠白皙(￣∇￣)

第3步：

加豆腐

第4步：

加油菜

第5步：

再次开锅即可
PS .(≧∇≦)自己家亲戚买得整羊，找专业切割手切割完，煮上一大锅，喝的时候在加点盐巴胡椒粉葱花香菜，哇哈哈，好吃到干活到半夜脑海里总浮现出那汤的美丽模样。
饺子小盆友直接端起碗来豪饮呐，喂他都不赶趟，好吧，奏思这么好喝，来一碗？

小贴士：

这是小朋友喝可以只加点盐就好。
大人喝可以再加点胡椒粉，或再来少许米醋。