零嘴•原味酥松曲奇手工美食烘焙教程

刚入烘培坑不久，身为新手渣渣的我只会做一些简单的，这次的教程用的是蔓越莓曲奇的方子，但因为偏穷没买蔓越莓就变成了普通版，也是一样的好吃，切的不是很好，大神们轻喷。求粉。😚

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

所需材料如图。

第2步：

将黄油隔水融化。

第3步：

至此。

第4步：

倒入一个大一点的碗里。

第5步：

加入糖粉。

第6步：

搅拌均匀。

第7步：

倒入两勺全蛋液。

第8步：

搅拌均匀。

第9步：

倒入面粉。

第10步：

用刮刀上下来回搅拌。

第11步：

第12步：

在烤盘上抹点油，把面团弄成长方体型摆上去。

第13步：

放入冰箱冷却一小时。

第14步：

一小时后取出。

第15步：

切片。

第16步：

在烤盘上垫一张油纸，把曲奇一片片放好。

第17步：

烤箱预热160度。

第18步：

放入。等待20分钟左右。

第19步：

烘烤中。。

第20步：

出炉。😊

第21步：

从烤箱中取出，可以享受亲手做的曲奇啦～OuO

第22步：

第23步：

第24步：

小贴士：

注意注意哦！
1、刮刀用的是饼干专用的，和蛋糕专用的相比是硬一点的哦～OvO
2、面团从冰箱取出后，尽量少用整只手触碰面团，不然很快有融掉了之后又要重新冰冻。

【以后会有各种DIY教程，感兴趣的淫求粉呐～😋】