趣味创意馆

位置:首页 > 创意diy > 美食烘焙

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制手工美食烘焙教程

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程

起酥皮可以自制→_→力气活呐(>_

主要材料

  橄榄油       少许  多色蔬菜粒       一小盘
  牛肉碎       一小块  奶酪粉       少许
  马苏里拉芝士       少许  淀粉       少许
  西红柿粒       三分之一小盘  自制坚果酱       一小勺
  鹌鹑蛋       一个

所需工具:

  筷子       1  勺子       2个
  烤箱       1  刷子       1
  水果刀       1

制作步骤:

第1步:

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程 第2张

牛肉碎和蔬菜粒上蒸锅蒸熟。

第2步:

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程 第3张

准备西红柿,奶酪,黄油,酥皮一张

第3步:

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程 第4张

蔬菜粒+牛肉碎+油+盐+坚果酱+淀粉

第4步:

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程 第5张

拌匀备用

第5步:

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程 第6张

1.切酥皮(主体面皮+边角面皮+覆盖网状面皮)
2.主体面皮涂蛋液
3.粘合边角面皮
4.放【4】备好的陷料

第6步:

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程 第7张

边角面皮涂蛋液,粘合覆盖网状面皮

第7步:

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程 第8张

放奶酪和洒奶酪粉
表面涂蛋液

第8步:

【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程 第9张

200度8-10分钟,时间短看好别糊了

小贴士:

+酥皮放软些再用
+小盆友吃蔬菜粒和肉碎同煮易消化,大人吃时蔬菜可以少煮一会更有嚼劲,因为面包整体个头偏小烘焙时间相对较短,所以蔬菜和肉要提前处理一下。
+蛋液可以选择鹌鹑蛋就够用,其他蛋类也可用
+大人吃可以再添加些自己喜欢的香料,例如:比萨草,或者胡椒粉辣椒粉之类,喜欢就好,