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凉拌凤爪手工美食烘焙教程

凉拌凤爪

做法超级很简单,超级好吃……

主要材料

  凤爪  小米椒
  泡椒  香菜
  生姜  玫瑰米醋,生抽,
  白糖,柠檬

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

凉拌凤爪 第2张

鸡爪焯水,对半剪开去掉指甲

第2步:

凉拌凤爪 第3张

放锅里把鸡爪煮熟,加料酒和生姜片

第3步:

凉拌凤爪 第4张

第4步:

凉拌凤爪 第5张

煮的时候准备调料

第5步:

凉拌凤爪 第6张

第6步:

凉拌凤爪 第7张

第7步:

凉拌凤爪 第8张

第8步:

凉拌凤爪 第9张

第9步:

凉拌凤爪 第10张

煮好的鸡爪用冷水冲洗冷却……

第10步:

凉拌凤爪 第11张

把所有材料切好放在一起

第11步:

凉拌凤爪 第12张

到适量的醋和生抽(醋要少放不然会太酸)泡椒的水也可以到进去,

第12步:

凉拌凤爪 第13张

把调好的酱料到入鸡爪一起搅拌就均匀,过个几小时就可以开吃了,最好放冰箱

小贴士:

调的酱料要能刚好满过鸡爪,如果酱到的多觉得咸也可以加冷开水,还有我是当天就吃所以加了香菜,如果当天吃不完就不要放香菜,因为香菜泡时间长了会变质