凉拌西兰花手工美食烘焙教程
老妈最爱吃的一道菜 太久没做了 今天做的有点失败
主要材料:
西兰花 300克 | 盐 适量 |
酱油(生抽) 适量 | 大蒜 适量 |
麻油 少量 |
所需工具:
炒锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
西兰花掰成小朵 太大的切半 放在盐水(一盆水加点盐)浸泡2分钟。
第2步:
调制酱料。葱(今天忘买了)切小段,大蒜切碎,酱油一大勺,麻油(T_T家里的用完了)一小勺,少量盐(喜欢吃咸的放 可不放)
然后,搅拌均匀。
第3步:
锅里放入水,再加少量植物油,还有盐
第4步:
浸泡好的西兰花放入锅中 焯熟。
第5步:
焯熟后 起锅摆盘😂这次摆的匆忙 不是太好看
我会说,煮熟的照片我忘拍了吗→_→
第6步:
摆好盘后 浇上调好的酱料 就可以开吃啦
→_→发现形状变了吧,我才不告诉你那是我以前做的呢😁😁😁
小贴士:
如果喜欢😍吃软一点的,可以煮久一点,关火后不要闷,花菜会黄的
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