消暑利器----冰镇桂花酸梅汤闪亮登场手工美食烘焙教程
赤日炎炎似火烧,拿什么拯救你----我的酷暑,消暑利器冰镇酸梅汤闪亮登场,一杯入口,润口润心,暑气顿消,满口生津,满满的儿时回味,亲,follow me,你也来一杯吧!
主要材料:
乌梅 | 山楂干 |
冰糖 |
所需工具:
锅 | 筛子 |
制作步骤:
第1步:
冲洗干净的乌梅
第2步:
山楂干同样冲洗干净(如果放点陈皮味道更好,家里正好用完了)
第3步:
黄冰糖
第4步:
玻璃瓶冲洗干净,加水煮沸消毒
第5步:
加清水,大火煮开,转小火煮2小时。
第6步:
放入冰糖,注意火候,保持微沸,如水明显少了再添加一点。
第7步:
用筛网过滤
第8步:
撒上干桂花(自家桂花树上采收的哦)
第9步:
趁热貫入玻璃瓶,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏。
第10步:
酸梅汤熬得很浓,可以兑入一些凉开水,一杯酸甜可口,生津止渴的原生态无添加饮品诞生啦,回味无穷哦。
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