辣条手工美食烘焙教程
美食烘焙2.63W
…
主要材料:
腐竹 | 植物油 |
白芝麻 | 桂皮 |
八角 | 孜然 |
辣椒粉 | 生抽 |
白糖 | 花椒 |
姜 | 蒜 |
料酒 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
水烧开,把腐竹皮扔进去烫软,然后过凉水
第2步:
挤干水份,放入适量料酒腌制10分钟
第3步:
开火,锅里放多一些的油把腐竹炸得微微金黄色,不要炸的太干,太干腐竹不进味道
第4步:
第5步:
炸好出锅
第6步:
另起锅,小火,锅里放少量油,放姜蒜末爆香,再放桂皮八角花椒孜然,白芝麻,白糖,生抽,翻炒一下不要糊锅了,然后放入炸好的腐竹,翻炒均匀再放入辣椒粉拌匀
第7步:
出锅,逞热偷吃一点先,好过瘾!
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