蒜蓉开背虾 允指美味手工美食烘焙教程

美味蒸虾

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋，蒸鱼豉油，糖。

第2步：

大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠。

第3步：

取干净的净锅，倒入少许底油，烧至冒烟时浇在匀，浇在调料碗里再调匀。将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6-7分钟左右即可。

第4步：

然后就是Do Re Mi Fa So╮(╯▽╰)╭卧龙

第5步：

点缀一下(>^ω^

第6步：

双龙戏……额……菜⊙▽⊙

第7步：

当当当

第8步：

不过人家有红椒，家里缺红椒，就没放（ˉ﹃ˉ）

小贴士：

虾开背时刀要划长一点⊙▽⊙，不然就会跟我一样成品丑丑哒╮(╯▽╰)╭