家庭自酿葡萄酒手工编织教程
编织2.03W
快来喝葡萄酒呵……这就是自家酿造的红葡萄酒
先看效果图
这是刚买回来的葡萄
将葡萄洗静并晾干水份。为节省时间可以把大串的葡萄用剪刀小心的剪成小朵,这样便于清洗和水份的干透。
葡萄晾干后,摘去葡萄梗。
把摘去梗的把葡萄放在干静的容器中。用手挤破葡萄。(注意容器要干静,不能沾油和生水)。
灌入洗干静的玻璃瓶中。
注意不能装得太满呵(不要超过容器的80%)。
然后套上遮光的纸袋。(为保证葡萄酒的质量,必须要遮光保存)。
让它们安静发酵二十五天吧(注意这期间要经常察看发酵情况,适当的打开瓶子放放气。尽量少摇动它们。)
按每斤葡萄加三两白糖(注意是白砂糖呵,我用块状冰糖做试验但没有成功),擦静瓶口周围,并用食品袋扎紧瓶口。
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