吃货专属——薯条！手工美食烘焙教程

本来想做薯片的。。可是原谅我掉渣的刀功。。所以干脆把剩下一大半的土豆切成条。。变成薯条。。吃货刀工不好也很悲催！！吃得不爽😂😂

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

食材

第2步：

土豆削皮

第3步：

切片。。应该是切条。。

第4步：

洗过后入锅加水加两勺盐

第5步：

煮到水上有浮沫

第6步：

倒走盐水，用冷水冲洗浸泡

第7步：

铺进厨房纸巾挤压出水

第8步：

滚生粉，覆盖了就OK了

第9步：

炸好了～其实炸成金黄色就行了。。我这个太久了。。😂😂

第10步：

剩下的油不要倒哦～我爸用它来煎了个糖心蛋～好滑！

小贴士：

油要预热，要不然薯条会有一阵很怪的油味道。。就不好吃了！小心炸的时候油不要溅到手啊！最好带个手套保护手。要是起泡了就用万金油擦擦就好了！😊