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天然无色动物奶油蛋糕手工美食烘焙教程

天然无色动物奶油蛋糕

动物奶油(淡奶油),是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状,从天然新鲜牛奶中提取,无任何色素和化学稳定剂,相对比较健康。而植物奶油其成分中没有一点奶制品成
1.外观:
植物奶油比较白,极好成型,可以做各种造型。所以外表好看的不一定就是好东西啊~
动物奶油则颜色偏黄,质地棉软,难作造型,天气热就容易溶,一般用水果或巧克力装饰。

2.口感:
植物奶油口感柔滑,但特别容易腻,吃多了容易引发身体不适。
动物奶油则口味天然,清爽,入口即化,带有浓郁的奶香,

主要材料

  低筋面粉  淡奶
  糖粉  鸡蛋

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

天然无色动物奶油蛋糕 第2张

蛋清打发

第2步:

天然无色动物奶油蛋糕 第3张

第3步:

天然无色动物奶油蛋糕 第4张

烤6寸蛋糕

第4步:

天然无色动物奶油蛋糕 第5张

切成三层

第5步:

天然无色动物奶油蛋糕 第6张

打发奶油

第6步:

天然无色动物奶油蛋糕 第7张

第7步:

天然无色动物奶油蛋糕 第8张

做造型

第8步:

天然无色动物奶油蛋糕 第9张

第9步:

天然无色动物奶油蛋糕 第10张

第10步:

天然无色动物奶油蛋糕 第11张