杏仁饼干手工美食烘焙教程

剩下一点巧克力和奶油还有杏仁粉，于是心血来潮做了这个

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黄油切成小块静置软化打发

第2步：

加入打散的蛋液继续打发

第3步：

加入糖粉和杏仁粉搅拌均匀

第4步：

加入低粉搅拌均匀

第5步：

拿出模具里面涂好面粉

第6步：

放入面团整形取出，冰箱冷冻90分钟

第7步：

取出切成约0.3厘米的厚度的小块，放入预热180度的烤箱烤10分钟左右,然后想做夹心的就可以用如下配方做馅：40克巧克力加20克淡奶油加20克黄油加上25克烤好的杏仁粉

小贴士：

可以把杏仁粉换成别的坚果粉，但是要把皮去掉哦