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【手绘食谱】彩虹天使蛋糕手工美食烘焙教程

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕

简单易上手的‘天使蛋糕’,手绘食谱,希望你喜欢(o^^o)♪

主要材料

  低筋面粉       100g  糖粉       30g
  鸡蛋蛋白       6个  白兰地       10g
  mm豆       一些

所需工具:

  蛋糕纸模       一些  电动打蛋机
  烤箱

制作步骤:

第1步:

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕 第2张

彩虹天使蛋糕(o^^o)♪

为什么叫“天使”?
只用蛋白,蛋糕天使白(o^^o)♪

为什么叫“彩虹”?
彩虹mm豆(o^^o)♪

第2步:

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕 第3张

所用到的材料

第3步:

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕 第4张

把糖粉和白兰地加入到蛋白液里

第4步:

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕 第5张

电动打蛋机打发蛋白混合液至硬性发泡

第5步:

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕 第6张

低筋粉加入打发的蛋白中,拌匀

第6步:

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕 第7张

分装入蛋糕纸模,表面撒mm豆

第7步:

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕 第8张

烤箱150℃上下管加热方式预热
入蛋糕烤20-25min

第8步:

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕 第9张

出炉,彩虹天使(o^^o)♪

第9步:

【手绘食谱】彩虹天使蛋糕 第10张

来个拍照版,味道挺赞的(o^^o)♪