创意蛋糕 五色彩虹糕手工美食烘焙教程
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主要材料:
面粉 适量 |
所需工具:
蒸锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
原材料:面粉(适量)、白糖(想吃甜的就多加点)、发酵粉(3、4克)
第2步:
想弄七彩的,可是找不到那么多纯天然的色素,就五彩吧。有胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜、芋头(用紫薯更好看)、南瓜
第3步:
把南瓜、胡萝卜、芋头上锅蒸熟,西红柿和绿色蔬菜榨汁
第4步:
然后就是分别把面粉、白糖、酵母粉和蔬菜和面,还是“三光”原则。和芋头、南瓜、胡萝卜的时候不用加水了,这三样蒸完是有水分的,碾碎了直接和面就好了
第5步:
啦啦啦、五个面团都和好了,然后盖上盖子饧个15分钟
第6步:
把五种颜色的面一层一层的放在蒸架上,有模具的可以用模具做造型啦,最重要的就是在蒸架上放一块湿润的纱布啦,蒸半个小时左右就好了,蒸的过程中用筷子在糕体上扎几个孔(这样可以熟透、熟快)
第7步:
成品图就是这个样子滴,纯天然、无添加,松软可口。小朋友肯定会喜欢的
小贴士:
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