盒子蛋糕手工美食烘焙教程

看似简单，要做得漂亮还是有点难度的😂

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

所有材料称重。

第2步：

蛋白蛋黄分离。

第3步：

蛋白加50克糖打发。

第4步：

蛋黄加30克糖。

第5步：

用手动打蛋器打匀，加入50ml色拉油打匀，再加入50ml牛奶打匀。

第6步：

筛入低筋面粉。

第7步：

拌匀。

第8步：

再把蛋白分三次加入，翻拌均匀。

第9步：

完成。

第10步：

烤盘放张油纸，把面糊倒入。

第11步：

180度20至25分钟，看自家烤箱脾气。

第12步：

淡奶油一盒和20克糖。

第13步：

打发。

第14步：

切片，摸奶油，太粗糙太丑啦，应该卷起来的，那样颜值会高很多😂