奥利奥咸奶油盒子蛋糕手工美食烘焙教程

不容错过的味道

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

前面依照做蛋糕的基本顺序出蛋糕液:蛋清蛋黄分离，蛋黄液中加入玉米油，牛奶搅拌均匀，筛入低筋粉，加入可可溶液(可可粉加适量热水搅拌均匀而成的光滑可可溶液)成为无颗粒状的溶液备用。
蛋清分三次加糖打发至弯勾状态，将三分之一蛋白霜加入蛋黄溶液中拌匀，再将剩余的蛋黄溶液拌入蛋白盆中翻拌均匀，倒入烤盘，震出气泡，放入预热好的烤箱里，上下火165度烤20分钟

第2步：

准备奥利奥碎，搅拌机搅打适量奥利奥🍪备用

第3步：

制作咸奶油:淡奶油里加入糖和盐，搅打至7分发，然后加入适量饼干碎继续搅打至9分发备用

第4步：

烤好的蛋糕晾凉，用模具压出形状

第5步：

盒子底部依次放入蛋糕体

第6步：

用裱花袋挤入咸奶油

第7步：

铺上一层饼干碎

第8步：

大概可以反复铺3层，最后顶部依自己的喜好稍作装饰即可完成✅享受美味了

第9步：

卖相还不错😄

第10步：

第11步：

小小的可以当作早餐或下午茶的佐餐

第12步：

第13步：

第14步：

第15步：

品尝一下，口感绵软细腻浓郁，无添加，更健康❤️

小贴士：

喜欢烘焙和手作，不定时更新哦💗