原汁原味番茄面(超级浓郁原味)手工美食烘焙教程
番茄面,跟大家分享
主要材料:
鸡蛋 2个 | 番茄 1个 |
油 少许 | 香肠 2根 |
午餐肉 一小块 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
番茄洗干净切块
第2步:
香肠和午餐肉切块切片,喜欢其他辅料的可以自己备
第3步:
锅里放少许油,油热后,放鸡蛋开始煎蛋,不想吃煎鸡蛋的可以跳过这步
第4步:
鸡蛋煎好后,盛出来,把番茄倒进去,开始翻炒,不要问我为什么换锅,我不会告诉你电磁炉坏了……
第5步:
炒出汁后可以盖锅盖焖一下,如果觉得一个番茄炒出来的汁不够的话,可以倒点番茄酱
第6步:
因为我的香肠和火腿是冰箱拿出来的,所以我抄了一下,然后才放水,其实可以先放水,在放这些辅料
第7步:
水沸腾后,放面条,然后再倒一点水,加点盐
第8步:
再次沸腾之后,盖上盖子焖一下
第9步:
焖大概一两分钟,开盖,倒点味精,自己尝尝味,再把煎蛋倒进去,然后就可以来吃啦!
小贴士:
可以把午餐肉和香肠换成青菜啊,土豆,胡萝卜什么的,看个人爱
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