原味生巧克力（转）手工美食烘焙教程

还是来分享好友的新年小食！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

一起来看看是如何制作的！

第2步：

黑巧克力，牛奶巧克力切到很碎，放入蜂蜜。

第3步：

淡奶油煮沸后倒入巧克力中，盖上锡纸，静置1分钟。

第4步：

打开锡纸搅拌一下。然后加入黄油，搅拌至黄油全部融化。

第5步：

加入朗姆酒，搅拌均匀。

第6步：

八寸方盘模具里垫上烘焙纸，然后再撒上一些可可粉。
将巧克力溶液倒入磨具中，并抹平表面。

第7步：

放入冰箱冷藏一夜，取出后切成小块，撒上可可粉即可食用。

第8步：

喜欢生巧克力的朋友们
一定不要错过了

小贴士：

巧克力尽量切的碎一些，否则很难融化。
打开锡纸如果巧克力仍未全部化开，可以隔热水继续让它融化。
不同品牌的黑巧克力做出来的苦度是不一样的，可以根据个人喜好来选择。